‘전현무계획3’에서는 ‘먹친구’로 출연한 정윤호가 전현무, 곽튜브와 함께 충남 아산의 숨은 맛집을 찾아 나섰습니다.‘파워J’의 에너지와 열정을 제대로 보여주며, 세 사람은 아산 현지인들에게 이미 입소문이 난 들깨수제비와 얼큰이칼국수 맛집으로 향했습니다. 전현무계획3에서 소개하는 아산 들깨수제비& 얼큰이 칼국수는 아래에서 확인할 수 있어요. 전현무 아산 들깨수제비 이 집은 아산 배방읍에 자리한 수제비 전문점으로, 점심시간이면 늘 손님들로 붐비는 인기 맛집이에요. 가장 유명한 메뉴는 역시 들깨수제비와 얼큰이칼국수인데, 두 메뉴 모두 한 번 맛보면 그 이유를 쉽게 알 수 있습니다.들깨수제비는 국물이 진하고 고소하며, 들깨 향이 입안 가득 퍼집니다. 수제비 반죽은 두껍지 않아 쫄깃한 식감이 살아있고, 한 그..

찬 바람이 불기 시작하면, 동해의 끝자락 강원도 고성 아야진항이 분주해집니다. 고요한 바다 위로 하얀 포말이 일고,겨울을 재촉하는 바람이 포구를 스칩니다. 그 속에서 펄떡이는 생명들이 겨울 바다의 계절을 알려줍니다 새벽 세 시. 어둠이 채 가시기도 전에 박영재 선장이 배를 띄웁니다. 그가 바다에서 건져 올리는 것은 바로 ‘물곰’, 지역마다 ‘곰치’라고도 부르는 동해의 겨울 별미입니다. 한국기행 속초 물곰탕 11월이 시작되면 살이 통통하게 오르고, 이 시기 물곰은 가장 맛이 좋다고 하죠. 먼바다에서 그물을 올리고 돌아오면 항구에서는 늘 아내 박영자 씨가 기다립니다.남편이 잡아온 고기를 하나하나 살펴 싱싱한 놈은 따로 골라 냉장고에 곱게 모셔둡니다. 그 이유는 단 하나. 그 물곰을 아들이 운영하는 식당으..

전현무계획3을 보신 분들이라면 오늘 방송에서 ‘먹친구’로 정윤호, 전현무, 곽튜브 두 MC와 함께 충남 아산 맛집으로 소개한 양푼 동태 섞어탕 맛집이 궁금하실정도로 아주 훌륭한 맛집입니다.세 사람이 도착한 곳은 아산 현지인들 사이에서 이미 유명한 양푼 동태 섞어탕집으로 아산 영인면에 자리한, 세월의 흔적이 고스란히 묻어 있는 노포예요. 아산 양푼동태섞어탕 정보는 아래에서 확인할 수 있어요. 아산 양푼동태섞어탕 요즘처럼 인테리어가 화려한 식당은 아니지만, 오히려 그런 투박하고 정겨운 분위기에서 ‘진짜 맛집’의 내공이 느껴집니다.낡은 간판과 오래된 문턱을 지나 안으로 들어서면 보글보글 끓는 냄비에서 나는 구수한 향이 코끝을 자극하면서 식욕을 확 끌어올려요. 가게 안은 이미 손님들로 가득했습니다. 근처 ..

충남 서산군 안면읍의 새벽은 유난히 고요하다. 아직 해가 떠오르기 전, 까만 바다 위로 어둠을 가르며 어선들이 하나둘 떠난다. 그중에는 35년째 바다를 벗삼아 살아온 어부 김형봉(58) 씨의 배도 있다. 가을이 다가오면 그의 마음은 어느새 설렌다. 안면도 김형봉 선장님의 자연산 대하 택배 주문은 아래에서 확인할 수 있어요. 김형봉 선장 대하 주문 서해안에 대하철이 시작되기 때문이다. 바닷바람이 차가워질수록 서해의 물결 속에는 은빛 대하가 넘실거린다. 그물에 걸린 대하가 햇빛에 반짝일 때, 김 씨는 말없이 미소를 짓는다. 그 빛은 그에게 또 한 해의 보람이자 감사함이다. 거센 비바람이 몰아쳐도 조업은 멈추지 않는다. 김 씨는 묵직한 그물을 던지고, 기다림 끝에 그물망 안에서 튀어 오르는 대하를 확..

24년째 암 사망률 1위를 기록 중인 폐암. 진단 소식을 듣는 순간, 누구나 ‘이제 끝인’ 하는 절망감부터 떠올립니다.하지만 요즘 폐암 치료의 흐름은 과거와 완전히 달라졌습니다.한때는 폐암이 발견되면 폐 한쪽을 통째로 절제하는 수술이 일반적이었습니다. 그만큼 회복도 어렵고, 수술 후 삶의 질이 크게 떨어졌죠.그러나 최근에는 폐 기능을 최대한 보존하면서 암만 정밀하게 제거하는 맞춤형 수술법이 활발히 시행되고 있습니다. EBS ‘암 사망률 1위, 폐암이 달라졌어요’ 편에서는 17년간 3,000건이 넘는 폐암 수술을 집도한 흉부외과 이창영 교수가 새롭게 진화한 폐암 수술법과 환자들의 회복 이야기를 전합니다. 명의 이창영 교수 프로필 건강 하나는 자신 있었지만, 계속되는 기침 때문에 찾은 병원에서 뜻밖의 ..

겨울바람이 차가워지면, 무엇보다 따뜻한 국물 한 그릇이 절실하죠. 오늘은 겨울에 딱 맞는 별미 두 가지를 소개해 드릴게요. 바로 52cm 대왕 짬뽕전골과 유린육인데요, 경기도 화성에 있는 이 중식당에서는 맛과 양, 두 마리 토끼를 모두 잡을 수 있는 특별한 메뉴를 만날 수 있습니다. 방송에서 소개하는 52cm 대왕짬뽕전골은 아래에서 확인할 수 있어요. 52cm 대왕짬뽕전골 추운 날씨에 온몸을 녹여줄 이 두 가지 메뉴, 함께 알아보시죠! 이곳 중식당의 대왕 짬뽕전골은 그 크기부터가 남다릅니다. 무려 52cm나 되는 대형 찜기에 푸짐하게 담긴 조개짬뽕전골은 한눈에 봐도 압도적인 크기입니다! 짬뽕국물에는 가리비, 전복, 키조개, 백합, 숙주, 백목이버섯, 그리고 우삼겹까지 여러 가지 재료가 가득 들어 있..