충남 논산은 그 이름처럼 드넓고 기름진 논이 펼쳐진 이곳은, 오늘날까지도 풍요로운 곡식들이 자라나는 대한민국의 식량 보고입니다.하지만 논산이 품고 있는 이야기는 그저 땅과 곡식에만 머물지 않습니다. 한때 이 지역은 전국 상업의 중심지로 불릴 만큼 번성했던 시절이 있었죠. 그 중심엔 바로 강경포구가 있었습니다. 👉동네 한 바퀴 연산 100년 전통 피순대 조선시대 2대 포구 중 하나로 꼽히며 전국을 잇는 활로였던 강경은, 비록 수운의 쇠퇴와 함께 그 역할을 내려놓았지만, 여전히 강경젓갈과 근대문화유산 속에서 그 시간의 향기를 조용히 머금고 있습니다.논산은 단순한 농촌 도시가 아닙니다. 오랜 시간의 층위를 고스란히 담아낸, 말 그대로 ‘사람 사는 냄새’가 나는 고장이죠. 논산의 또 다른 이야기, 연산면 피순..

30년 가까이 당뇨병을 관리해온 70대 남성. 가족을 위해 평생 성실하게 살아온 그는, 욕실에서 생긴 작은 발 상처 하나로 평생 지켜온 발가락을 절단해야 했습니다. 처음엔 연고를 바르고 기다리면 낫겠지 싶었지만, 상처는 급속도로 악화됐고 병원을 찾았을 땐 이미 늦은 상태였습니다. 👉명의 천동일 교수 진료 예약 당뇨병 환자라면 누구나 혈당 관리가 중요하다는 건 잘 알고 있습니다. 하지만 많은 이들이 “혈당만 잘 잡으면 괜찮다”는 생각에 발 건강 관리는 소홀히 하는 경우가 많죠. 하지만 현실은 냉혹합니다. 당뇨병 환자 5명 중 1명은 ‘당뇨발’을 경험하며, 한 번 시작되면 일상생활은 물론 삶의 질 자체가 급격히 무너질 수 있는 합병증입니다. 당뇨발은 외상이 원인이 되는 경우가 많습니다. 예를 들어, 발톱이..

‘전현무계획2’ 48회 회차에서는 평소 센 입담으로 활약하던 곽튜브 대신, 요리 예능 ‘흑백요리사’ 우승자인 권성준 셰프와 함께 합니다.그는 ‘나폴리 맛피아’라는 별명답게 독특한 요리 철학과 감각을 가진 셰프인데요, 이번에는 전현무와 함께 서울 종로 무교동에 있는 낙지볶음 맛집을 찾았습니다. 👉전현무계회2 무교동 낙지볶음 방송에서 소개된 이 맛집은 60년 넘게 한결같은 맛을 지켜온 낙지볶음 전문점으로, 무교동 일대에서도 손꼽히는 곳이죠.매콤한 양념과 탱글탱글한 낙지가 조화롭게 어우러진 낙지볶음은 맵기 조절도 가능해서 누구나 취향에 맞게 즐길 수 있습니다.저처럼 매운 음식에 자신 있는 분들은 매운맛 버전으로 도전해보세요! 한입 먹는 순간 쫄깃함과 매콤함이 확 퍼지며 젓가락을 멈출 수 없게 됩니다.낙지볶음..

생생정보 ‘장사의 신’ 코너에서는 무려 👉35년 동안 간장게장 하나로 손님들의 입맛을 사로잡아 온 한 조리명인의 식당이 소개됐습니다. 위치는 서울 금천구 독산동, 전통 한정식의 정수를 보여주는 식당이죠.이곳의 대표 메뉴는 단연 간장게장 정식입니다. 보통 간장게장은 짜거나 비린 경우가 많은데, 이 집 간장게장은 전혀 그렇지 않아요. 👉생생정보 독산동 간장게장정식 짜지 않으면서도 감칠맛은 살아있고, 게살은 탱글탱글하게 꽉 차 있어 젓가락질이 멈추질 않습니다. 달큰하면서도 은은하게 감도는 짠맛의 균형이 정말 잘 맞춰져 있어 "이래서 밥도둑이라고 하는구나!" 싶을 정도였어요. 간장 양념만으로도 밥 한 공기 금방 사라지는 마성의 맛입니다.간장게장뿐 아니라 쭈꾸미 정식도 꼭 추천하고 싶은 메뉴입니다. 직화로 구..

퇴근길, "오늘은 뭘 먹지?" 고민하다가 문득 시원한 해산물에 소주 한 잔 하고 싶은 날, 바로 그런 날, ‘오늘N 퇴근후N’에서 소개한 이곳이 제격입니다.서울 경복궁역 근처, 말 그대로 골목 한 켠에 자리 잡은 해산물 전문 식당. 외관은 그저 소박하고 평범하지만, 이 동네 직장인들 사이에선 이미 유명한 곳입니다. 무려 16년째 한 자리를 지켜온 숨은 강자니까요. 👉오늘n 수족관 없는 해산물 식당 처음 이 집에 들어서면 보통 해산물 식당과는 조금 다른 점이 눈에 띕니다. 수족관이 없습니다. 대신 입구에는 큼직한 아이스박스들이 줄지어 놓여 있죠.여기엔 매일 새벽, 전국 각지에서 공수해 온 제철 해산물들이 보관되어 있습니다.사장님인 김진만 씨는 직접 발품을 팔아 가장 신선한 재료만 골라 들여오기 때문에, ..

전현무와 최강희가 함께하는 전현무계획2에서는 ‘줄 서는 맛집’들을 소개하는데요. 이번 방송에서는 오랜 전통을 자랑하는 👉장충동 원조족발 맛집과 유명 빵집, 이렇게 두 곳을 다녀왔습니다.특히 시청자들의 눈길을 끈 건 ‘원조 중의 원조’라 불리는 장충동의 족발집이었습니다. 👉전현무계획2 장충동 원조 족발집 전현무는 10년 전에도 방문했던 곳이라며 그때와 같은 감동을 다시 느낀다며 족발을 한입 베어물고는 눈을 감고 천천히 맛을 음미했죠.최강희 역시 처음 맛보는 진짜 족발의 풍미에 놀라는 모습을 보였습니다. “족발이 원래 이렇게 부드러워요?”라며 감탄하더니, 급기야 왕뼈까지 잡고 뜯는 먹방을 선보여 보는 이들의 군침을 자극했습니다.두 사람이 찾은 이 족발집은 장충동 족발 골목 한복판에 자리한 곳으로, 약 ..