식객 허영만의 백반기행에서는 겨울 제철 맛이 가득한 경남 통영으로 떠납니다. 이날 허영만 화백과 함께 통영의 맛을 탐방할 게스트는 ‘신스틸러의 여왕’이라고 불리는 배우 장영남입니다. 오늘 백반기해에서 두 사람이 찾은 통영 굴코스요리 맛집은 아래에서 확인할 수 있어요. 백반기행 통영 굴코스요리 장영남은 방송에서 일일 리포터처럼 활약하며 통영 곳곳의 겨울 축제 현장을 생생하게 전달하고, 허영만 화백과 함께 다양한 음식을 맛보며 재치 넘치는 입담을 뽐낼 예정입니다. 자신의 이름과 관련된 재미있는 에피소드부터 영화 촬영 중 겪었던 아찔한 순간까지 꾸밈없이 털어놓는 이야기도 등장해, 시청자들에게 웃음과 감동을 동시에 안겨줄 것 같아요. 이번 회차에서 가장 기대되는 부분은 바로 통영 제철 굴 코스요리입니다. ..

에서 소개된 제주 오리고기 식당이 큰 관심을 받고 있길래 자연스럽게 눈길이 갔습니다. 흑돼지 맛집 사장님까지 “꼭 가봐야 한다”라고 추천한 곳입니다. 방송에서도 김대호, 안재현, 조나단, 쯔양이 들렀던 곳이라 기대를 안 할 수 없었죠. 막상 가보니 왜 소개되었는지 충분히 납득됐습니다. 어튈라에서 찾은 제주도 오리불고기와 오리백숙 맛집은 아래에서 확인할 수 있어요. 어튈라 제주 오리불고기 가장 인상적이었던 부분은 이 식당이 오리와 토종닭을 직접 사육하여 요리에 사용한다는 점이었습니다. 사장님이 직접 키운 재료라 그런지 고기 상태가 정말 좋고, 불필요한 냄새가 나지 않아 한입 먹자마자 “아, 이 집은 재료가 다르다”라는 생각이 들었습니다. 전체적으로 조미료 맛이 강하지 않고 담백해서 제주 현지인들이 ..

가을이 되면 궁평항은 꽃게를 싣고 내리는 소리로 하루가 꽉 찹니다. 선착장 한쪽에서는 이봉원 씨가 큼직한 수조를 옮기느라 분주하고, 바로 옆에서는 아내 정점옥 씨가 한결같은 미소로 남편의 곁을 지키고 있습니다. 사실 점옥 씨에게 바다는 처음부터 친숙한 공간이 아니었습니다. 경남 함양에서 자란 그녀가 바다와 닿게 된 건 외환위기 당시 남편의 일이 흔들리면서였습니다. 방송에서 소개하는 궁평항 꽃게부부 횟집 정보는 바로 아래에서 확인할 수 있어요. 궁평항 꽃게부부 횟집 생계를 이어가기 위해 화성으로 터전을 옮긴 뒤, 부부는 바다에서 새 출발을 해보기로 마음먹었지요. 그러나 거친 파도가 있는 곳에서의 삶은 기대만큼 순탄하지 않았습니다. 어느 날은 그물이 예기치 않게 당겨지며 그대로 바다로 떨어질 뻔한 순..

경기도 화성을 걷다 보면 도시 곳곳에서 다양한 풍경이 어우러지는 모습을 볼 수 있습니다. 바닷바람이 스치고, 넓은 논이 펼쳐지며, 오래된 공장과 좁은 골목이 자연스럽게 이어진 도시, 바로 화성입니다. 동네 한 바퀴에서 찾은 화성 고려인식 만두를 맛볼 수 있는 곳은 아래에서 확인할 수 있어요. 화성 고려인식 왕만두 그 화성에서도 특히 눈길을 끄는 장소가 발안만세시장입니다. 세계음식문화특화거리로 지정된 이곳은 800여 개 점포 중 절반 가까이가 외국인과 외국인을 대상으로 장사를 하는 다국적 공간입니다. 골목을 따라 걷다 보면 여러 나라의 언어가 뒤섞이고, 다양한 음식 냄새가 코끝을 자극하며 마치 작은 세계를 여행하는 기분을 줍니다. 그 속에서 고향의 맛을 지켜가는 부부가 있습니다. 한국인 남편과 고려인 ..

경기도 화성을 걸을 때마다 이 도시가 가진 매력이 곳곳에서 드러납니다. 바닷바람이 스치다가도 조금만 더 걸으면 너른 논이 나타나고, 오래된 공장 건물들과 작은 골목들이 이어져 독특한 분위기를 만들어냅니다. 사람의 손길과 자연의 시간이 한 장면 안에서 공존하는 곳, 그게 바로 화성이라는 생각이 듭니다. 그 풍경 속에서 특히 마음이 끌렸던 곳이 조암시장입니다. 방송에서 소개한 화성 무청김치국수 정보는 아래에서 확인하세요. 화성 무청김치국수 1929년에 문을 열어 오랜 세월 동안 지역의 삶을 지켜온 전통시장으로, 예전만큼 사람들로 붐비진 않지만 그만큼 깊은 시간이 고스란히 남아 있는 곳입니다. 시장 한편에서 56년 동안 식당을 운영해 온 79세 윤영숙 어머니도 그 시간의 일부처럼 자리를 지키고 계셨습니다..

경기도 화성은 천천히 걸어볼수록 참 다채로운 얼굴을 가진 도시입니다. 바다의 바람과 논의 고요함, 오래된 공장지대의 분위기, 그리고 소박한 골목길이 한곳에 겹쳐 있어 묘한 조화를 이루죠. 사람들의 삶의 흔적과 자연이 쌓아 올린 시간이 자연스럽게 스며 있는 곳입니다. 오늘 방송에서 소개하는 화성 생낙지 연포탕 정보는 아래에서 확인 하세요. 화성 생낙지연포탕 그중에서도 사강시장은 예전의 바다 냄새를 품고 있는 곳으로 기억됩니다. 시화방조제가 들어선 후 물길이 멀어졌다고는 하지만, 시장 안쪽을 걷다 보면 바닷가였던 시절의 온기가 아직 남아 있는 듯합니다. 시장 깊숙한 곳에 작은 식당 하나가 조용히 자리하고 있습니다. 메뉴는 많지 않지만, 낙지만은 직접 잡은 것만 쓴다는 부부의 고집 덕분에 이곳을 찾는 발길..