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경기도 화성을 걷다 보면 도시 곳곳에서 다양한 풍경이 어우러지는 모습을 볼 수 있습니다. 바닷바람이 스치고, 넓은 논이 펼쳐지며, 오래된 공장과 좁은 골목이 자연스럽게 이어진 도시, 바로 화성입니다.
동네 한 바퀴에서 찾은 화성 고려인식 만두를 맛볼 수 있는 곳은 아래에서 확인할 수 있어요.
그 화성에서도 특히 눈길을 끄는 장소가 발안만세시장입니다. 세계음식문화특화거리로 지정된 이곳은 800여 개 점포 중 절반 가까이가 외국인과 외국인을 대상으로 장사를 하는 다국적 공간입니다.
골목을 따라 걷다 보면 여러 나라의 언어가 뒤섞이고, 다양한 음식 냄새가 코끝을 자극하며 마치 작은 세계를 여행하는 기분을 줍니다.
그 속에서 고향의 맛을 지켜가는 부부가 있습니다. 한국인 남편과 고려인 출신 박플로리다 씨 부부가 그 주인공입니다.
두 사람이 만드는 메뉴는 고려인식 왕만두, **‘피고디’**입니다. 만두피는 두툼하고, 속에는 양배추와 소고기가 듬뿍 들어가 있습니다. 이 방식은 플로리다 씨의 할머니가 우즈베키스탄에서 만들던 전통 그대로라고 합니다.
이 만두는 단순한 음식이 아닙니다. 인근 산업단지에서 일하는 외국인 근로자들에게는 고향을 떠올리게 하고, 잊고 있던 추억을 되살려주는 특별한 맛입니다.
낯선 땅에서 시작한 작은 만둣집이지만, 이제는 누구에게나 따뜻한 고향의 기억을 전달하는 공간으로 자리 잡았습니다.
발안만세시장에서 만난 이 부부는 단순히 음식을 만드는 사람을 넘어, 다문화 시장에 생기를 불어넣고 사람들의 마음까지 이어주는 존재였습니다.
그들의 만두 한 입 속에서, 서로 다른 문화가 자연스럽게 어우러지는 발안만세시장의 매력을 그대로 느낄 수 있었습니다.